Close

Vi blanc jove LLUNÀTIC 2018

Vinya

Finca de Bellavista, Finca el Freixa i Finca els 4 vents. Ceps de 25 i 40 i 50 anys respectivament cultivats en emparrat a la Finca de Bellavista i en vas a les altres dues finques.

Varietats

70% Macabeu i 30% Vinyater

Elaboració

Verema manual en caixes. Fermentació alcohòlica espontània, en tines d'acer inoxidable, amb els llevats naturals propis del raïm. Treball amb les lies durant tot l'hivern Sense addició de clarificants.

Dades Analítiques

Grau alcohòlic: 12 % vol.

Tast

Vi aromàtic, amb fruites blanques, florals i notes minerals que expressen molt bé l'origen de la vinya. Bona acidesa i persistent en boca.Aroma suau, gust afruitat


SKU: 0007 Categoria: